Portugals hovedstad Lissabon er for livsnydere er skrevet af Jens Skovgaard Andersen.
Den perfekte efterårstur
Portugals hovedstad Lissabon er med god grund et af de mest populære steder at besøge i en forlænget weekend eller en håndfuld dage – især hvis du er livsnyder. Det gjorde jeg selv i efterårsferien, og det er jeg glad for.
Vejret i Sydeuropa er perfekt til en efterårstur, og Lissabon stod allerede som et af de steder, jeg virkelig gerne ville til. Heldigvis magede planerne sig sådan, at der blev tid til fem dage i den portugisiske hovedstad, og det blev fem dage, som vil blive husket længe.
Autentiske Lissabon
Byen er grundlagt på og imellem flere stejle bakker, og det kan du mærke i lægmusklerne, når du udforsker byen. Den flade del af byen, Baixa, mellem bakkerne blev totalt ødelagt af et voldsomt jordskælv i 1755, hvilket man ofte bliver mindet om.
Den arabiske og mauriske indflydelse i tidligere tiders Lissabon ser du i de gamle kvarterer Alfama og Mouraria neden for den gamle borg. Kvartererne er fulde af små snørklede gyder og masser af små lokale restauranter kaldet ‘tascas’. Meget af rejsen gik med at gå på opdagelse både i gaderne og i det portugisiske køkken.
Vin skal der til – lokal vin, selvfølgelig
Fisk er en vigtig del af menuen, og der er i det hele taget god grund til at være nysgerrig og modig, når menukortet kommer frem; der er mange utroligt velsmagende lokale retter, som ved første øjekast ikke ser ud af alverden.
Det gælder i øvrigt også de snacks, du kan få til din øl eller vin; bare gå til den. I de små tascas er de eksperter i hverdagsmad, og det kan være svært at finde plads, når de lokale er ude og spise.
Vin hører sig til, og der er ingen, der rynker på næsen over, at du bestiller en karaffel til frokost. En frisk udgave er vinho verde, som drikkes kold, og som er særlig portugisisk. Den kan jeg klart anbefale. Hvis det ikke skulle være nok, så kan du bestille en ‘bagaço’, som er den lokale variant af grappa. Det får du varmen af…
Lissabon by night
Når mørket falder på, er det tid til fado. Fado er sørgmodige sange med guitarakkompagnement, og det er noget, portugiserne tager seriøst. Bestil et glas vin, find en plads og slå ørerne ud. Det er en helt særlig stemning, du bliver en del af.
De store fado-kunstnere æres på husmurene rundt om i byen, og særligt i Mouraria-kvarteret er de ikke til at komme uden om.
I Bairro Alto oppe på den ene bakke er der barer og andre ‘vandingshuller’ overalt. Og der er godt gang i feststemningen nærmest alle dage i ugen. Unge mennesker i alle aldre hygger sig mellem hinanden, og det er svært ikke at blive grebet af den smittende energi i de historiske omgivelser.
Langs vandet leves livet fuldt ud, og Lissabon er i det hele taget et ideelt rejsemål for livsnydere. Find den lokale tasca, nyd vinen og maden og lad livsglæden få frit løb.
God rejse til Lissabon!
Vidste du: Her er 7 oversete mad-oplevelser du skal prøve i Østrig!
7: Gourmet i 3,000 meters højde på Ice Q restaurant i Tyrol
6: Spis ost på oste-gaden i Bregenzerwald ved Vorarlberg
Få nummer 1-5 med det samme ved at skrive dig op til nyhedsbrevet, og kig i velkomstmailen:
Tilføj kommentar